
Перед битвой Самураи, даже воюющие между собой, собирались в небольшом домике Энсинтей на церемониальное чаепитие. Матча была для концентрации, а сена для бодрости. Мы взяли более выразительную зеленую сенчу, добавили немного кислинки ягодами годжи и получили невероятно сбалансированный вкус в японском стиле.