Берлей глибокої ферментації (Італія), вибуховий і темпераментний, додатково ферментований на ванільній горілці з Фінляндії. Володіє приємним ванільним ароматом, що перетікає в акуратну пряну свіжість і безсумнівно доповнюється впевненою міцністю.